Šarátek

Příjmení Šarátek snad souvisí s příjmením Šart, které se vykládá ze středohornoněmeckého apelativa Schart (tj. „pánev“) nebo z českého apelativa šart s významy „měděný plech“ nebo „malý peníz“. Šart neboli srpice barvířská je i rostlina používaná od 16. století k barvení látek na žluto, ve srovnání s ostatními barvivy byl šart údajně nejlacinější. Ve všech případech se jedná o příjmení podle povolání. Příjmení Šarátek je vzácné, v ČR v současnosti žije jen 19 jeho nositelů.