Obalované párky se špenátem
Nechce se vám vařit nic složitého, ale přesto byste si rádi dopřáli plnohodnotné jídlo?
Posluchačka Irena vám poradí, jak toto dilema vyřešit. Na dvě porce jejích obalovaných párků budete potřebovat:
- vídeňský párek (jedna noha na osobu)
- 2 porce listového špenátu
- 200 g listového těsta
- 1 vejce
- mouka, česnek
Kouzlení s listovým těstem
Kuchyňský vál posypeme moukou a rozválíme na něm listové těsto. To rozřízneme vejpůl a zabalíme do něho párek.
Rozklepneme si vejce a potřeme s ním obalené párky. Pečeme v troubě rozpálené na 220 stupňů asi 20 minut, zkrátka dozlatova.
Mezitím si ještě uvaříme špenát, do kterého při servírování přidáme prolisovaný česnek. Hotovo, dobrou chuť!
A pokud vám ještě zbylo nějaké listové těsto, můžete z něho udělat třeba štrúdl, nebo oreganové tyčinky. O tom ale až někdy příště.
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.