Dobrá vůle11. června  2016 v 18:30  

Cestou mléka. Jakou cenu platí dobytek za to, že pijeme jeho mateřské mléko?

K tématu mléka mně dovedla zkušenost matky, svěřuje se autorka dokumentu Iva Strnadová - Foto: Fotobanka Pixabay, CC0 Public domain

K tématu mléka mně dovedla zkušenost matky, svěřuje se autorka dokumentu Iva StrnadováFoto: Fotobanka Pixabay, CC0 Public domain

A jakou cenu má pro lidi mateřské mléko krav? Pohled do zákulisí produkce životodárné tekutiny všech savců.

Téma se nahlíží z etického pohledu a nabízí sestřih situací, které samy o sobě vypovídají o chovu mléčných krav. Krávu vnímá jako matku, která lidem poskytuje svoje mateřské mléko. Když kráva kojí dojicí zařízení, její tele je venku v kotci, v němž se sotva otočí. 

Pokud je to jalovice, mají alespoň obě šanci po dvou letech na shledání. Ovšem v případě, že se narodí býček, je pár minut společného tulení po porodu posledních v jejich životě. Chovatelé telata potřebují jen proto, aby kráva měla mateřské mléko. 

Telata jako vedlejší produkt mléčného průmyslu 

Kontrolují se u nás podmínky chovu? - Foto: Iva Strnadová

Kontrolují se u nás podmínky chovu?Foto: Iva Strnadová

Mládě a matku proto krátce po porodu separují. Telata tak nabírají sílu ze sušené náhražky, která je levnější než mléko jejich matek. Pokud dostanou čerstvé mateřské mléko, pak jen proto, že je plné antibiotik a mlékárna ho nepřijme. 

Brodit se cestou mléka není příjemné. Inseminace, porod, dojení – mantra, která se v životě krávy neustále opakuje. Každodennost, která na lahvi mléka v obchodě vypadá díky obrázkům spokojených pasoucích se krav se zvonečky na krku mnohem přívětivěji. 

Osobní téma matky 

K tématu mléka mně dovedla zkušenost matky a poznatek, jak nesmírně drahocennou tekutinu moje tělo produkuje. Tehdy jsem pochopila, že mléko má cenu života. A začala se sama sebe ptát, jak je možné, že si ho můžu koupit v akci za 10,90? Odpověď hledám v podmínkách chovu mléčného dobytka, který nikdy neviděl modré nebe, necítil vítr ani čerstvou trávu... 

Autor:  Iva Strnadová
Pořad: Dobrá vůle  |  Stanice: ČRo Dvojka
Čas vysílání: sobota 18:30  |  Délka pořadu: 29 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 23. června  2018 v 18:30     Audio  rubrika: Dobrá vůle

    Z Hradešic až kam? Aneb Parníkem Lanna 2 za svým snem…

    Rozhlasový lehce časosběrný dokument mapující historii nejstarší české lodi. V Hradešicích na Šumavě ji zrenovovali a na pražskou Vltavu vrátili manželé Achsovi. V dokumentu zaznívají i úryvky ze slavné mystifikační...

     
  • 16. června  2018 v 18:30     FotogalerieAudio  rubrika: Dobrá vůle

    Veveřáci. Dokumentární reportáž ze záchranné stanice pro veverky

    Co všechno obnáší provoz unikátní stanice? Jak se dlouhodobě vyrovnat s nedostatkem spánku při krmení veverčích miminek a s únavou po rušné sezoně? A jak je pro Kateřinu Soukupovou těžké se se svými „chlupatými dětmi“...

     
  • 9. června  2018 v 18:30     Audio  rubrika: Dobrá vůle

    Pomoc přes kontinenty

    Kambodža je jedna z nejchudších zemí Asie. V odlehlých venkovských oblastech žije pětina lidí pod hranicí chudoby. Mezi dětmi do pěti let je dokonce 40% podvýživa. Lidé se zde potýkají se špatně dostupnou zdravotní...

     

Sledujte nás

Příběhy posluchačů

Další nabídka

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas