Václav Souček: Bohatá nabídka
Dlouho jich nebylo tolik. Řeč je o houbách a logicky i o autech; kdekterý volný metr okolo cest je využitý, nějak se k lesům to procesí dopravit musí. Všichni najdou, někdo víc, někdo míň, ale jsou to letos mírně opožděné, nevídané houbařské žně. Příroda jakoby chtěla dát za pravdu úsloví „hodně hub, málo chleba“, a něco málo nám vynahradit; nejsou třešně, švestky, neurodí jabloně, tak hurá do lesů.
Ta záplava musí těšit mykology; dlouho nebylo k vidění tolik rozmanitých druhů, včetně nejedlých. Pomůže Vám odborník v poradně, ale především si pomůžete sami, když se vyvarujete sběru plodnic, které neznáte, nebo si nejste jistí. Holubinky, či ryzce můžete ochutnat, jazyk vydá zřetelný varovný signál. Řídit se podle obrázků v kapesním atlasu? Některé druhy jsou jedlé jenom jednou. Matka příroda je moudrá, ale nemilosrdná k pažravým.
Je zkrátka věcí Vaší informovanosti a volby, co si naservírujete, jestli to jedlé, nejedlé, či nestravitelné.
Ta letošní nabídka je přebohatá, a - máte pravdu: už to není řeč jen o houbách.
Publicista Václav Souček glosuje současné kulturní, společenské i politické dění na vlnách Českého rozhlasu Hradec Králové. Slyšet je můžete v 6:50 hodin.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
