Tipy na ozdravení jídelníčku. Netradiční plodiny a zdraví prospěšná semínka

15. leden 2016

Radioporadna

Radioporadna - Ing. Barbora Hernychová - odbornice na zdravou výživu, Tipy na ozdravení jídelníčku. Netradiční plodiny a zapomenutá zdraví prospěšná semínka - quiona a čirok. - Zajímavá osobnost je Hostem Radioporadny Českého rozhlasu Hradec Králové každý všední den po 11 hodině.

Uslyšíte užitečné rady z úst lékařských a dalších odborníků i poutavé vyprávění zajímavých osobností.

A tady máme pro vás dva zajímavé recepty od společnosti PRO-BIO s.r.o. Věříme, že se vám budou líbit a hlavně, že vám budou chutnat!

Konopné smoothie Pinacolada|foto: Společnost PRO-BIO s.r.o.

Konopné smoothie Pinacolada

Ingredience:
3 lžíce konopných semínek
2 lžíce lněných semínek (drcených)
1 banán
1 hrnek loupaného ananasu
1 hrnek kokosového nápoje
1/2 lžíce skořice

Postup:
Všechny suroviny rozmixujeme v mixéru. Podáváme jako startovací super snídani nebo svačinu.

Italská kapusticková polévka s dvouzrnkou|foto: Společnost PRO-BIO s.r.o.

Italská kapusticková polévka s dvouzrnkou
4 - 6 porcí, příprava: 45 minut + namáčení dvouzrnky ideálně přes noc

Suroviny:
4 polévkové lžíce olivového oleje BIOLINIE
1 cibule
1 pórek
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
6 šálků vývaru
2 velké mrkve
2 šálky dvouzrnky NAŠE BIOFARMA
sůl
pepř
asi 20 malých růžičkových kapustiček
1 konzerva sterilovaných loupaných sekaných rajčat BIOLINIE

Postup:
Cibuli nasekejte na drobno a zpěňte na oleji.
Přidejte na kolečka pokrájený pórek, na plátky nasekaný česnek a tyminán. Vše řádně promíchejte a nechte ještě asi 5 minut orestovat na oleji.
Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev, dvouzrnku a zalijte vývarem.
Osolte a vařte asi 15 minut. Nakonec přidejte rajčata a na půl rozkrojené kapustičky a vařte do změknutí asi dalších 20 minut.
Podávejte posypané strouhaným parmazánem.