Bábovka naší babičky

Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 balení prášku do pečiva, 1 hrnek pískového cukru, 1/4-1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 1 vanilkové cukr, 1/2 hrnku sekaných ořechů, 2 lžičky skořice, špetka hřebíčku či badyánu

Postup: Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady s kořením. Potom přidáme mléko, vejce, olej a nakonec ořechy. Suroviny dobře promícháme - pozor velmi opatrně - a nalijeme ho do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě tak 45 minut.


/Nakonec můžeme polít čokoládovou polevou - je to ještě lepší./

/od posluchačky Blanky Horké z Nové Paky/