Bábovka s broskvemi 15/7/2006

Suroviny:
4 vejce
130 g másla
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
350 g polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
100 ml mléka
200 g broskví
20 g kakaa
mouka a tuk na vymazání a vysypání formy

Postup:
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a na konec přidáme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na tři díly - do jednoho dáme kakao, do druhého přidáme vypeckované a na kostičky pokrájené broskve a poslední díl necháme bez příchutě. Do vymazané a vysypané formy nalijeme nejprve světlé těsto, na něj dáme těsto s kakaem a na konec dáme těsto s broskvemi.