Beránek z Bernartic 3/4/2004 /vítězný recept z roku 2003/
Prostřeno
Suroviny:
5 žloutků
13 dkg cukru
13 dkg Hery
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce rumu
15 dkg vlašských ořechů
1 hořká čokoláda nakrájená na kousky
sníh z pěti bílků
Postup:
Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny. Pak postupně přidáváme ostatní suroviny. Nakonec lehce vmícháme sníh z pěti bílků.
