Bílé hřiby na smetaně 8/9/2007

Suroviny:
hřiby
100 g másla
sůl
1 lžíce hladké mouky
smetana
šťáva z jednoho citrónu
1 cibule

Postup:
Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené hřiby a dusíme do měkka. Měkké houby zalijeme smetanou, ve které rozmícháme mouku, dochutíme citrónovou šťávou a provaříme.