Cibulové placky (od Jiřího Patočka)
Co budeme potřebovat? 6 středních brambor, 3 střední cibule (pokud dáte cibule víc, budou placky pikantnější), sůl, mletý pepř, drcený kmín, 1-2 vejce, necelý hrnek hrubé mouky, olej
Postup:
Jak na to? Brambory a cibuli oloupeme a společně postrouháme. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném oleji smažíme menší placky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
