Domácí sýrový chléb 4/9/2004

Suroviny:
1/2 kg hladké mouky
3/8 l vlažné vody
2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
15 g droždí
30 dkg tvrdého sýra pokrájeného na kostky

Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho 1,5 hod. kynout. Po vykynutí z těsta uděláme dvě koule a dáme péct do trouby vyhřáté na 175 stupňů Celsia. Během pečení chléb střídavě potíráme vodou a máslem a do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !