Kuřecí bábovka

Kuřecí maso (ilustrační snímek)|foto:Fotobanka PhotoRack

Suroviny: 3 kuřecí prsa, 4 vejce, 150 g sýra, 150 g anglické slaniny, 150 g měkkého salámu, sůl, pepř a koření dle chuti

Postup: Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem. Kuřecí prsa rozkrojíme, osolíme, opepříme a okořeníme. Polovinu vložíme do formy. Na ně naskládáme ve vrstvách uvařená vejce, plátky sýra, salámu a anglické slaniny. Nakonec dáme opět kuřecí maso. Formu vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů Celsia a pečeme asi 90 minut dorůžova. Po vyklopení a vychladnutí můžeme potřít pomazánkovým máslem a ozdobit zeleninou.

autor: Zdeňka Kabourková