Naložený pórek 10/9/2005
Suroviny:
1 kg pórku
3 stroužky česneku
1 lžička barevného pepře
1 lžička hořčičného semínka
2 chili papričky
2 bobkové listy
tři čtvrtě litru vody
6 lžic červeného viného octa
sůl
1 lžička cukru
5 lžic oleje
Postup:
Ocet, sůl, cukr a vodu svaříme. Pórek nakrájíme na špalíky dlouhé asi 5 cm a povaříme ho v octové vodě s kořením asi 8 minut. Přimícháme olej a necháme vychladnout. Naskládáme do sklenic, přidáme nakrájený česnek, uzavřeme a necháme 3 - 4 dny marinovat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
