Oříšková bábovka

Suroviny: 4 vejce, 32 dkg cukru, 13 dkg másla, 47 dkg hrubé mouky, 10 dkg oříšků, 14 lžic mléka, 1 prášek do pečiva

Postup: Utřeme žloutky s cukrem a máslem. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Pak vmícháme umleté ořechy. nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do formy a pečeme při 180 stupních Celsia.

autor: Zdeňka Kabourková