Pstruh s opaskem 5/2/2005
Suroviny:
pstruh
sůl
bílý pepř
kmín
citrónová šťáva
jablka
skořice
bazalka
strouhaný sýr
Postup:
Omytého a osušeného pstruha osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, okořeníme a necháme asi 2 hodiny odležet. Jablka pokrájíme na plátky, smícháme se skořicí, bazalkou a strouhaným sýrem a touto směsí pstruha naplním. Pstruha obalíme plátky slaniny a upečeme dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
