Pstruh s opaskem 5/2/2005
Suroviny:
pstruh
sůl
bílý pepř
kmín
citrónová šťáva
jablka
skořice
bazalka
strouhaný sýr
Postup:
Omytého a osušeného pstruha osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, okořeníme a necháme asi 2 hodiny odležet. Jablka pokrájíme na plátky, smícháme se skořicí, bazalkou a strouhaným sýrem a touto směsí pstruha naplním. Pstruha obalíme plátky slaniny a upečeme dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
