Řezy "Jana" 26/2/2005
Těsto:
6 vajec
18 dkg cukru krupice
15 dkg polohrubé mouky Náplň: 1/4 l mléka
2 lžíce kakaa
20 dkg másla
1 vanilkový cukr
15 dkg cukru
2 sáčky mletých piškotů
čokoládová poleva
Postup:
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny a zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Na vychladlý piškot rozetřeme vlažnou náplň a polijeme čokoládovou polevou.
Příprava náplně:
Mléko, kakao a máslo dáme vařit. Do horké směsi přidáme cukr a vanilkový cukr a necháme rozpustit. Odstavíme a vmícháme umleté piškoty. Do náplně můžeme přidat rumovou tresť nebo část piškotů nahradit strouhanými ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
