Řízky zapečené se zeleninou 16/5/2009
Suroviny:
4 kuřecí řízky
2 lžíce oleje
sůl
pepř
1 malá cibule
4 - 5 rajčat
150 g konzervované kukuřice
2 lžíce petrželky
75 g strouhaného sýra
Postup:
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Naklepané maso zprudka opečeme na oleji z obou stran, osolíme a opepříme. Do zapékací misky urovnáme na silnější kolečka pokrájená rajčata a přidáme opečené maso. Cibuli pokrájíme a smícháme s petrželkou, kukuřicí a strouhaným sýrem, směs rozdělíme na maso a dáme na 10 minut zapéct do trouby rozpálené na 180 - 200 stupňů Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
