Vánoční pletenec
Suroviny:
65 dkg polohrubé mouky
25 dkg másla
3 - 4 žloutky
1 1/2 kostičky droždí
mléko podle potřeby
citrónová kůra
Postup:
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 stejné díly o váze cca 30 dkg a rozválíme je na obdélníkové placky. První potřeme makovou náplní, druhou ořechovou a třetí tvarohovou a zavineme jako roládu. Rolády zapleteme do copu, dáme šikmo na plech, potřeme vajíčkem nebo máslem a necháme vykynou. Po vykynutí cop znovu potřeme a dáme péct. Kdo nemá rád mák může dát náplň z rozdrobených rumových perníčků, kakaa a cukru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.