Velikonoční ptáčata 7/4/2007
Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
půl lžičky soli
čtvrt litru mléka
2 lžíce cukru
kostka droždí
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
1 žloutek
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
1 vejce na potření
rozinky
mandle
mák
Postup:
Nejprve si připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Potom ze všech surovin zaděláme hladké tužší těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na stejné dílky, rozválíme je na válečky, zavážen uzlík a vytvarujeme hlavičku a ocásek. Hotová ptáčata potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
