Zapečené brambory s mletým masem a houbovou čalamádou 30/9/2006

Suroviny:
cibule
olej
mleté maso
uvařené brambory

Postup: Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, houbovou čalamádu a na kostičky pokrájené brambory, promícháme a necháme zapéct.

Houbová čalamáda
0,5 kg cibule
0,5 kg paprik
1 malý rajčatový protlak
3 lžíce ostrého kečupu
2 dl oleje
13 dkg cukru
1 kg hub


Postup:
Cibuli, papriky a houby nakrájíme na drobné kostičky, přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme asi 8 minut povařit.