Kuřecí kapsy

Kuřecí prsa plněnáFoto: Jana Hovjacká

Suroviny: 4 kuřecí řízky, 1 malá sklenička bílého sterilizovaného zelí, slanina, cibule, sůl, vegeta kari, olej

Postup: Nálev ze sterilizovaného zelí vymačkáme. Nakrájíme slaninu a cibuli. Slaninu opečeme na oleji a přidáme nakrájenou cibuli. Pak přidáme sterilizované zelí a chvíli prohřejeme. Rozklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme a na polovinu řízku dáme sterilizované zelí. Řízky přehneme a okraje zpevníme jehlami. Posypeme kapsy trochou vegety a obalíme je v hladké mouce a dáme na pánev osmahnout. Potom podlijeme horkou vodou (můžeme přidat trochu masoxu) a dusíme doměkka.
Příloha: hranolky a zeleninová obloha, bramborová kaše a zeleninový salát.  

Zdena Kabourková

Vaříme s Habadějem v sobotu 4. února 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.