Pikantní rybí filé

Příprava rybího filé - Foto: Ivana Šuláková

Příprava rybího filéFoto: Ivana Šuláková

Suroviny: 600 g rybí filé, lžíce plnotučná hořčice, mletý pepř, 1 paprikový lusk, lžička oregána, 2 lžíce olivový olej, lžíce jemné strouhanky, citrón, petrželová nať

Postup: Paprikový lusk očistíme a současně s petrželovou natí ho jemně nasekáme. Přidáme hořčici, oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí potřeme porce filé, vložíme je do pekáčku s trochou oleje, posypeme strouhankou a v troubě upečeme.
Při podávání rybu ozdobíme plátkem citrónu a jako vhodnou přílohu můžeme podávat brambory, bramborové hranolky, krokety nebo pečivo. 

 

Pikantní rybí filé

Vložit na svůj web

Zdena Kabourková - Foto: Milan Baják

Zdena KabourkováFoto: Milan Baják

Vaříme s Habadějem v sobotu 3. března 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ. 

Pořad: Vaříme se Zdenou Kabourkovou  |  Stanice: Hradec Králové
Čas vysílání: sobota 11:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 1. srpna  2015 v 11:04       rubrika: Vaříme se Zdenou Kabourkovou

    Tvarohové noky s meruňkovým rozvarem

    Máte raději noky nebo knedlíky? Nok je gastronomický výrobek z těsta, používaný jako příloha. Vaří se ve slané vodě v podobě koulí nebo šišek z těsta každý nok odděleně. A právě rozdíl mezi knedlíkem a nokem se stal...

     
  • 25. července  2015 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme se Zdenou Kabourkovou

    Kuřecí prsíčka plněná meruňkami

    Meruňky obsahují tolik zdraví prospěšných látek, že jim oprávněně patří označení ovoce zdraví. Oranžová barva signalizuje značné množství beta-karotenu, tedy antioxidantu velmi účinného například také v prevenci nádorových...

     
  • 18. července  2015 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme se Zdenou Kabourkovou

    Treska s okurkovou omáčkou

    Říká se, že v létě bývá okurková sezóna. A to nejen v domácím či zahraničním zpravodajství. Ale také na našich zahrádkách. Tam se urodí okurek, až oči přecházejí. A tak máme pro vás zajímavý recept. Zkuste spojit chutnou...

     
Královehradecký kraj
  D11, mezi km 67.6 a 68.1, ve směru Hradec Králové, levý jízdní pruh uzavřen, práce údržby, Od 31.07.2015 06:45 Do 31.07.2015 10:00, čištění kanalizace
  silnice III/3191, Rychnov nad Kněžnou - Javornice, okr. Rychnov nad Kněžnou, uzavřeno, práce na silnici, Od 03.08.2015 06:00 Do 18.10.2015 23:59, úplná uzavírka silnice III/ 3191 Javornice - Blatiny v ...
  Od 31.7.2015 08:40 do 10:45; v ulici Maloskalická v obci Česká Skalice okres Náchod; na přímém úseku, doprava řízena kyvadlově; nehoda; střet OA s NA

Recepty

Tvarohové noky s meruňkovým rozvarem

Máte raději noky nebo knedlíky? Nok je gastronomický výrobek z těsta, používaný jako příloha. Vaří se...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas