Pikantní rybí filé

Příprava rybího filé - Foto: Ivana Šuláková

Příprava rybího filéFoto: Ivana Šuláková

Suroviny: 600 g rybí filé, lžíce plnotučná hořčice, mletý pepř, 1 paprikový lusk, lžička oregána, 2 lžíce olivový olej, lžíce jemné strouhanky, citrón, petrželová nať

Postup: Paprikový lusk očistíme a současně s petrželovou natí ho jemně nasekáme. Přidáme hořčici, oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí potřeme porce filé, vložíme je do pekáčku s trochou oleje, posypeme strouhankou a v troubě upečeme.
Při podávání rybu ozdobíme plátkem citrónu a jako vhodnou přílohu můžeme podávat brambory, bramborové hranolky, krokety nebo pečivo. 

 

Pikantní rybí filé

Vložit na svůj web

Zdena Kabourková - Foto: Milan Baják

Zdena KabourkováFoto: Milan Baják

Vaříme s Habadějem v sobotu 3. března 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ. 

Pořad: Vaříme s Habadějem  |  Stanice: Hradec Králové
Čas vysílání: sobota 11:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

Královehradecký kraj
  silnice I/11, v katastru obce Libice nad Cidlinou, okr. Nymburk - v katastru obce Lovčice, okr. Hradec Králové, pomalu jedoucí vozidlo údržby, Od 30.05.2015 07:00 Do 30.05.2015 17:00, kosení příkopů
  místní komunikace, Třebechovice pod Orebem, část obce Nepasice, okr. Hradec Králové, uzavřeno, práce na inženýrských sítích, Od 01.06.2015 09:00 Do 14.06.2015 23:59, uzavírka u čp. 68, Objížďka - obousměrná: ...
  silnice II/325 (ulice Nádražní), Hostinné, část obce Hostinné I, okr. Trutnov, práce na silnici, střídavý jednosměrný provoz, Od 01.06.2015 09:00 Do 21.06.2015 23:59, rekonstrukce silnice II/325 od železničního ...

Recepty

Květákové placičky s pikantním krémem

Suroviny: 2 vejce, 1 menší květák, 250 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva, 1 lžíce...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas