Pikantní rybí filé

Příprava rybího filé - Foto: Ivana Šuláková

Příprava rybího filéFoto: Ivana Šuláková

Suroviny: 600 g rybí filé, lžíce plnotučná hořčice, mletý pepř, 1 paprikový lusk, lžička oregána, 2 lžíce olivový olej, lžíce jemné strouhanky, citrón, petrželová nať

Postup: Paprikový lusk očistíme a současně s petrželovou natí ho jemně nasekáme. Přidáme hořčici, oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí potřeme porce filé, vložíme je do pekáčku s trochou oleje, posypeme strouhankou a v troubě upečeme.
Při podávání rybu ozdobíme plátkem citrónu a jako vhodnou přílohu můžeme podávat brambory, bramborové hranolky, krokety nebo pečivo. 

 

Pikantní rybí filé

Vložit na svůj web

Zdena Kabourková - Foto: Milan Baják

Zdena KabourkováFoto: Milan Baják

Vaříme s Habadějem v sobotu 3. března 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ. 

Pořad: Vaříme s Habadějem  |  Stanice: Hradec Králové
Čas vysílání: sobota 11:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 18. října  2014 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme s Habadějem

    Kapr se zeleninovou krustou

    Suroviny: 600 g filetovaného kapra, sůl, 200 g celeru a mrkve, 100 g pórku, 2 vejce, 100 g sýra cihly, olej na potření plechu a pečicí papír, petrželová nať

     
  • 11. října  2014 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme s Habadějem

    Zapečené noky s kuřecím masem a špenátem

    Suroviny: 250 g kuřecí prsa, 500 g gnocchi, olej, 1 lžíce másla, čerstvý špenát - 200g, 1 smetana ke šlehání, 1 vejce, 3 stroužky česneku, parmazán - 50 g, bazalka, sůl, pepř

     
  • 4. října  2014 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme s Habadějem

    Kuřecí maso v krustě z oříšků

    Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 hrnek hladké mouky, sůl, pepř, 1/2 lžičky chilli, 3 vejce, 1 lžička citronové šťávy, 200 g arašídů, 1 hrnek strouhanky, 1 ledový salát, 1 zakysaná smetana, 1 stroužek česneku

     
Královehradecký kraj
  silnice III/27926, v katastru obce Pleskoty, okr. Jičín, uzavřeno, práce na silnici, Od 22.10.2014 07:00 Do 24.10.2014 23:59, velkoplošná oprava vozovky
  ulice Československé armády, mezi křižovatkami ulic Mostecká a Komenského, Hradec Králové, okr. Hradec Králové, uzavřeno, práce na silnici, Od 06.10.2014 00:00 Do 21.11.2014 23:59, Objížďka - bez rozlišení, ...
  silnice III/32722, v katastru obce Olešnice, okr. Hradec Králové - v katastru obce Žiželice, část obce Loukonosy, okr. Kolín, most uzavřen, Od 20.06.2009 00:00 Do 31.10.2019 00:00, havarijní stav mostů ...

Recepty

Vepřové koleno jedna báseň

Potřebujete:vepřové koleno (vykostěné), česnek, francouzskou hořčici, pivo, sůl, cibuli

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas