Pikantní rybí filé

Příprava rybího filé - Foto: Ivana Šuláková

Příprava rybího filéFoto: Ivana Šuláková

Suroviny: 600 g rybí filé, lžíce plnotučná hořčice, mletý pepř, 1 paprikový lusk, lžička oregána, 2 lžíce olivový olej, lžíce jemné strouhanky, citrón, petrželová nať

Postup: Paprikový lusk očistíme a současně s petrželovou natí ho jemně nasekáme. Přidáme hořčici, oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí potřeme porce filé, vložíme je do pekáčku s trochou oleje, posypeme strouhankou a v troubě upečeme.
Při podávání rybu ozdobíme plátkem citrónu a jako vhodnou přílohu můžeme podávat brambory, bramborové hranolky, krokety nebo pečivo. 

 

Pikantní rybí filé

Vložit na svůj web

Zdena Kabourková - Foto: Milan Baják

Zdena KabourkováFoto: Milan Baják

Vaříme s Habadějem v sobotu 3. března 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ. 

Pořad: Vaříme s Habadějem  |  Stanice: Hradec Králové
Čas vysílání: sobota 11:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 20. prosince  2014 v 11:04       rubrika: Vaříme s Habadějem

    Kuře s kořenovou zeleninou

    Suroviny: 1 kuře, 150 g másla, čerstvý rozmarýn, čerstvý tymián, sůl, 10 brambor, 2 mrkve, 2 malé petrželky, kousek celeru, 2-3 celé paličky nového česneku.

     
  • 13. prosince  2014 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme s Habadějem

    Řízky se sýrem

    Suroviny: vepřové řízky, hořčice plnotučná, mletý pepř, sůl, uzený sýr, vejce, mléko, mouka hladká, strouhanka, olej nebo tuk

     
  • 7. prosince  2014 v 11:04     Audio  rubrika: Vaříme s Habadějem

    Kuře se zeleninou v alobalu

    Suroviny: 400 g brambor, 400 g brokolice, 200 g žampionů, 1 velké rajče, 600 g kuřecích prsou, 2 lžíce kečupu, 2 lžičky olivového oleje, sůl, pepř, 300 g jogurtu, 4 lžíce nakrájené pažitky, 2 lžičky citronové šťávy

     
Královehradecký kraj
  Srážky: déšť, D11-82,8
  D11, mezi km 86 a 49, silný vítr, ztížené jízdní podmínky, Od 21.12.2014 06:03 Do 21.12.2014 16:30, zvýšené nebezpečí nehody
  D11, mezi km 49 a 86, silný vítr, ztížené jízdní podmínky, Od 21.12.2014 06:03 Do 21.12.2014 16:30, zvýšené nebezpečí nehody

Recepty

Masarykovo cukroví

Prý ho měl rád prezident Masaryk. Ověřit to neumíme, každopádně chutná moc.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas