Zapečená kuřecí prsa s jogurtem 29.03.2008
Suroviny:
4 kuřecí prsa, bylinková sůl, olej, 1 kg brambor, 400 ml bílého jogurtu, 4 stroužky česneku, 5 dkg másla, špetka mleté sladké papriky, snítka zelené petržele, trocha vody
Postup:
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru.
Kuřecí prsa nakrájíme také na plátky, maso lehce naklepeme, posolíme a na oleji krátce opečeme.
Zapékací mísu vymažeme máslem, naskládáme do ní 2/3 nakrájených brambor, poklademe kuřecím masem, navrch rozložíme zbytek brambor, podlijeme vodou a zapečeme. Asi 25 minut.
Jogurt mírně osolíme, přidáme prolisovaný česnek (můžeme přidat trošku kari) a rozšleháme vidličkou.
Zapečené brambory přelijeme jogurtovou směsí, poklademe kousky másla, zaprášíme paprikou a ještě asi 15 minut pečeme.
Nakonec ozdobíme pertželkou.
Vaříme s Habadějem v sobotu 29.03.2008 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
