Zapečené těstoviny s vepřovým masem 4.3.2006

Suroviny:
400 g vepřového masa, 2 vejce, 100 ml smetany, 250 g těstovin, 2 papriky, 1 cibule, 30 g tuku, 1 lžička mleté červené papriky, pepř, sůl, sýr na strouhání

Postup:
Cibuli nadrobno nakrájíme, zpěníme na tuku, přidáme mletou červenou papriku, nakrájené vepřové maso a osmahneme. Potom přidáme nakrájené papriky, osolíme, opepříme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vložíme do zapékací mísy, kterou nejprve vytřeme tukem.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozložíme na maso. Vajíčka rozšleháme ve smetaně, přidáme sůl, nalijeme na těstoviny, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme.

Vaříme s Habadějem v sobotu 4.3.2006 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ