Jak se začít otužovat a kdy je na to nejlepší čas?

Jak se začít otužovat a kdy je na to nejlepší čas?
Zkušeného otužilce Jiřího Kuřiny z hradeckého oddílu Zimního plavání se ptala redaktorka Romana Pacáková. S otužováním můžete začít kdykoliv. Začněte třeba tím, že se začnete denně sprchovat chladnější vodou, nebo vyrazíte na procházky v tričku či v kalhotách s krátkými nohavicemi. Studená sprcha stačí jednou denně a to 2 až tři minuty. Tak studenou vodou, jak vydržíte. Člověk by měl mít především zdravé srdce, jinak není zapotřebí se otužování bát. Pokud už vyrazíte někam v zimě na vodu, rozhodně s kamarádem. Zimní plavání není vhodné provozovat sám.

Jak ošetřovat ruce v zimě, když nosíme rukavice?
Vlivem mrazu a větru ruce velmi trpí, ale poškozují je i rukavice. Tady je zlatá rada fytoterapeutky Pavly Apostolaki. Stálý dotyk rukavic s naší pokožkou ji současně vysušuje. Měli bychom si i několikrát denně ruce ošetřit kvalitním krémem, který by měl obsahovat nějaký rostlinný olej.

Důležité je správné ošetření i uložení ovoce, aby vydrželo co nejdéle
Zkušenosti redaktorce Janě Tomkové předala posluchačka Kateřina Štrasová z Náchoda. Nakrojený citron nejlépe uchováte, když jej řeznou plochou pložíte na talířek a navlhčíte octem. Mrkev je dobré zamrazit nakrájenou na tenké nudličky nebo na kostičky. Stejně tak můžete uchovat další kořenovou zeleninu jako je celer a petržel. Takto připravená se hodí na polévku nebi na svíčkovou. U ovoce je dobré vědět, že jablka a hrušky vylučují během zrání etylen, který urychluje zrání dalších druhů ovoce. To znamená, že když vedle nich uložíme do košíku například banány, tak rychle dozrají. Rajčata není dobré skladovat v lednici, protože při nízkých teplotách vadnou a ztrácejí chuť. Kelímky s jogurtem a tvarohem uložte v lednici vhůru nohama, tzv. na víčku. Tím vznikne v kelímku jakési vakuum a obsah zůstane déle čerstvý. Pečivo či buchty nám neokorají, když je uložíme do chlebovky a přidáme k nim kousek jablka.

Jemně namletá káva|foto: Jiřina Mužíková

Jak skladovat mletou kávu
Také si rádi pochutnáte na dobré kávě? Aby byla opravdu dobrá, měli bychom dbát na řadu věcí. Kterých? To ví barista Míla Brtník, se kterým natáčela redaktorka Kristýna Štanderová. Nejlepší je kupovat kávu nemletou a ve specializovaných kavárnách, kde mají kávu výběrovou. Domů si pořiďte jednoduchý mlýnek, ideálně s nastavitelnou hrubostí mletí. Podle druhu přípravy kávy si pak nastavíte jemnost mletí kávy. Namletou kávu pak přemístěte do hermeticky uzavíratelné nádoby, ideální je tmavé sklo. Takto se dá káva uchovávat bez ztráty aromatu. A můžete si na internetu najít nějaký kvalitní e-shop s kávou a výborná zrnková káva vám pak přicestuje až domů.

K čemu je dobré mít kočkolit v autě?
Dnes nabízíme zlatou radu hlavně pro vás - řidiče. Když ráno nasednete do auta a vyrážíte na cestu, jednou z nepříjemností může být zamlžování předního skla zevnitř. Špatně vidíte a zbytečně vás to zdržuje i rozptyluje, když okno otíráte za jízdy. Manžel naší posluchačky Anety na to má docela jednoduchý trik. Do ponožky dejte kočkolit a umístěte ji pod okno na přední palubní desku. Pohltí vám o oken vlhkost a při odjezdu nebudete mít problém ze zamlženým předním sklem.

Pokud máte i vy tip na Zlatou radu pro naše vysílání, napište nám buď na adresu Český rozhlas, Havlíčkova 292, 50101 Hradec Králové nebo emailem na: zlatarada@rozhlas.cz. Každý týden vás čeká porce zlatých rad. Jednu radu vybereme a výherce odměníme.

Poslechněte si Zlaté rady v našem zvukovém archivu