Pochoutkový rok9. listopadu  2014 v 10:04  

Gruzínské kvevri – pravěký recept na oranžové víno

Gruzínské kvevri – pravěký recept na oranžové víno

Ani červené, ani bílé, ale opravdu oranžové víno vzniká v Česku na třech místech. My jsme se za ním vydali do Znojma k vinaři Vladimíru Lojdovi. Známí mu říkají Loigi, a on tak pojmenoval i své mladé vinařství. Snaží se vyrábět vína úplně bez chemie – i bez síry, která je podle mnohých při výrobě vína nepostradatelná.

Autor:  Petr Kološ  (pek)
Zpět na článek

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas