Co je skutečně důležité při přípravě vánočky?
Pokud si chcete upéct poctivou vánočku, nesmíte zapomenout na kvasnice. Bez nich by vánočka nebyla vánočkou. Vyplatí se také nešetřit kvalitními surovinami. Do vánočky patří spousta másla, hrozinek i vajec. Většinou se připravuje jednou za rok, měla by proto stát za to.
Nejlepší vánočky vznikají podle receptů našich babiček nebo prababiček, protože při přípravě nešetřily ingrediencemi. Vyvarovat bychom se měli také náhražek, jako je margarin, protože do správné vánočky opravdu nepatří. Pokud chcete mít vánočku vláčnou, můžete přidat strouhaný marcipán nebo vařenou bramboru.
