Lovecký salám má svůj specifický tvar kvůli lepšímu sušení
Lovecký salám se začal vyrábět na začátku 20. století. V té době se vyráběl hlavně v zimě, protože byly lepší podmínky pro jeho zrání. Navíc k tomu, aby byl salám na řezu dokonale zrnitý, je třeba mírného zmrazení. A v tom pomáhá v zimě sama příroda.
Později se zdokonalily stroje a salám se dodával hlavně na velikonoční a vánoční trh a během letní turistické sezony. Dnes je vyráběn celoročně. V roce 2011 získal chráněné označení Evropské unie a je zapsán na seznamu tradičních zaručených specialit.
Věděli byste, jaký tvar má lovecký salám?
a) zploštělý hranol – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) válec – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za odpověď připište ještě své jméno a celou adresu. SMS odešlete na číslo 90 011 04. Cena SMS jsou 4 Kč vč. DPH.
Vítěz získá pánev s dvouvrstvým nepřilnavým keramickým povrchem a skleněnou poklicí s úchyty od firmy Kolimax a přidáme i balíček koření na grilování Kotanyi v hodnotě 500 Kč.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 7. července 2015!
Kompletní pravidla SMS soutěže najdete zde.
