Proč si pořídit vakuovačku?

Vakuovačka už dnes není pro domácnost žádný luxusní přístroj. Vakuování je vhodné například pro skladování potravin v chladničce nebo mrazničce, ale také pro uchování jídla při cestování.

Tento způsob konzervování potravin prodlužuje jejich trvanlivost, zachovává čerstvost, stálost a vitamíny. Vakuované maso například na rozdíl od zamrazeného masa nevyschne, není spálené mrazem a také nezešedne.

autor: Pavel Pospíšil