Segedínský guláš není ze Szegedu, ale z Budapešti
Kdo si myslí, že se nám známý segedínský guláš jmenuje podle města Szeged, je na omylu. Pravý maďarský Szeged gulyás se vaří podobně jako naše gulášová polévka.
Segedínský guláš má na svědomí jeden budapešťský soudce Szekeley. Ten po náročném dni, někdy v 19. století zašel do své oblíbené hospůdky. Ale protože už byla pokročilá hodina, nic pořádného v kuchyni neměli, jenom zbytek cikánského guláše, kysané zelí a zakysanou smetanu, a tak se začala psát historie Segedínského guláše.
Víte, co dá barvu segedínskému guláši?
a) rajčatový protlak – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) sušená paprika – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za odpověď připište ještě své jméno a celou adresu. SMS odešlete na číslo 90 011 04. Cena SMS jsou 4 Kč vč. DPH.
Soutěžíme o smaltované nádobí od firmy Belis - 6ti dílná sada nádobí s dvoupekáčem o velikosti 35 cm a balíček koření Kotanyi v hodnotě 500 Kč.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 26. května 2015!
Kompletní pravidla SMS soutěže najdete zde.
