Kulinárium

 
Tato stránka byla přesunuta do Archivu webů Českého rozhlasu. Aktualizaci obsahu tohoto projektu jsme už ukončili. Upozorňujeme, že stránka už slouží pouze k archivním účelům. Informace a kontakty v ní uvedené proto už nemusejí odpovídat skutečnosti a některé soubory mohou být nedostupné.
Klikona - ČRo Sever

Rychlé těsto na pizzu nebo koláč

Příprava těsta (ilustr. obr.) - Autor: photorack.net
 Náhled[640x480]  
Příprava těsta (ilustr. obr.)
Autor:    photorack.net  

Suroviny: 125 g tvarohu, 3 lžíce oleje, 3 lžíce mléka, 1 vejce, špetka soli, 250 g hladké mouky a půl prášku do pečiva, pokud děláme těsto na koláč, přidáme ještě 100 g cukru, ovoce a drobenku z mouky, cukru, másla nebo hery.

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme a obložíme buď jako pizzu na slano – různé druhy sýrů, salámů nebo rybičky, plody moře, rajčata, kořeníme podle chuti. Ze sladkého těsta taky vyválíme plát, dáme na vymazaný plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Upečeme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANKA STROBACHOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!

Archiv

Český carving ve světě 2011

Carving - kompozice Elišky Vostalové - Autor:Antonín Zelenka

18.09.2011  Gratulujeme našim reprezentantům v carvingu, v ozdobném vyřezávání ovoce a zeleniny. V září hostilo německé Lipsko první mistrovství Evropy v této disciplině a naši se tam rozhodně neztratili – Luděk Procházka, který sám v... 

Plné znění

Archiv

Nenechte si ujít

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky - Autor:Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

28.09.2011  Inženýrka Zuzana Albrechtová je dobrou duší Asociace kuchařů a cukrářů České republiky – například při Cestě proti hladu v JAR plynně překládala při televizní show s českými kuchaři. Ví také o všech důležitých domácích ak... 

Plné znění

Archiv

Grilujeme s Jarmilou Mandžukovou

Grilování (ilustr. obr.) - Autor: Corel GALLERY

10.07.2011 09:20 Jarmila Mandžuková v kuchařce Grilování neopomněla ani zeleninu, která může zlákat i zapřísáhlé zastánce masa, grilovat lze snad veškerou zeleninu – například i mrkev – jen ji předem krátce povaříme a ochutíme tymiánem.  

Plné znění

Archiv

RSS  |  MAPA SERVERU  |  KARIÉRA  |  KONTAKTY  |  ENGLISH  (c) 2000 - 2012 Český rozhlas