Užitečné bakterie proti salmonelóze

Bakterie Salmonella typhimurium (červeně) na barevně vylepšeném snímku z elektronového mikroskopu - Foto: licence Public Domain (eng)

Bakterie Salmonella typhimurium (červeně) na barevně vylepšeném snímku z elektronového mikroskopuFoto: licence Public Domain (eng)

Lidem nakaženým salmonelózou by mohly pomáhat přátelské bakterie Lactobacillus reuteri. Naznačuje to studie vědců z Arizonské státní univerzity.

Lidské tělo je domovem obrovského počtu různých bakterií, které dalece přečíslují naše vlastní buňky. Udává se, že na jednu lidskou buňku v těle připadá 10 bakteriálních buněk. Mezi nimi je asi 180 druhů rodu Lactobacillus, z nichž některým jsou připisovány probiotické, protizánětlivé a dokonce protirakovinné účinky. Mikrobiologové z Arizonské státní univerzity se zaměřili na bakterie Lactobacillus reuteri, které žijí v lidském střevě. Jako vedlejší produkt redukce glycerolu vytvářejí látku reuterin s antimikrobiálními účinky, která by mohla působit proti bakteriálním infekcím z jídla. 

Vědci pracovali s buněčnou kulturou v podobě trojrozměrného modelu střevní sliznice. Experimenty odhalily, že bakterie Lactobacillus reuteri stimulované k produkci reuterinu chrání epiteliální buňky před časnými fázemi infekce bakteriemi Salmonella, které vyvolávají průjem a gastroenteritidu. Reuterin snižuje adhezivitu patogenních bakterií a tím i hustotu jejich populace. 

Zdroj: Arizona State University Biodesign Institute 

Autor:   redakce ČRo Leonardo
Pořad: Monitor  |  Stanice: ČRo Leonardo
Čas vysílání: Pořad jsme vysílali do 28. února 2013.  
 

Nové články v rubrice

 

Diskuse

Český rozhlas si váží názoru posluchačů a má zájem o korektně vedenou diskusi. Vyhrazuje si proto právo skrýt příspěvky, které odporují dobrým mravům, jsou xenofobní, porušují platné zákony, poškozují dobré jméno Českého rozhlasu, nebo mají reklamní charakter.

Návod na použití diskusního systému DISQUS naleznete zde.

 
tyto komentáře používají systém Disqus

Meteor

Houby, které nás mohou sežrat

Houby nerostou jen v lese, jsou všude kolem nás. Okem neviditelné mikroskopické plísně čekají na svou...

Příroda

Predátoři pomáhají kořisti k adaptaci na oteplení

Pokud čelí živočichové tlaku dravců, přizpůsobí se mnohem snáze i dalším nepříznivým vlivům včetně rostoucích...

Planetárium

Dalekohled Jamese Webba a italská zemětřesení pohledem družice

Ibuprofen ve vodách Severního moře, čeští geodeti na cestě za nejvyšším vodopádem světa a start čínské...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace