Žraločí zuby nejsou tvrdší než lidské

Žralok velký, ilustrační foto - Foto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žralok velký, ilustrační fotoFoto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Lidské a žraločí zuby si nejsou podobné tvarem, životností ani složením. Podle nové studie je však jejich tvrdost prakticky stejná.

Žraločí čelisti obvykle obsahují několik řad trojúhelníkovitých zubů. Funkční je však pouze první řada, ostatní fungují jako záloha. Pokud se zuby z první řady opotřebují a vypadají, nahradí je druhá řada. Povrch žraločích zubů kryje vrstva, jejíž hlavní složkou je minerál fluoroapatit. Je tvrdší než hydroxyapatit, který tvoří lidskou sklovinu. Logicky by se dalo předpokládat, že zub žraloka tedy bude tvrdší než lidský zub. Experimenty německých vědců se zuby žraloků mako (Isurus oxyrinchus) a žraloků tygřích (Galeocerdo cuvier) však dokazují něco jiného. 

Žralok, ilustrační foto - Foto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žralok, ilustrační fotoFoto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žraločí zuby jsou podle nich stejně tvrdé jako lidské. Krystaly geologického fluoroapatitu jsou však tvrdší. Tento rozdíl je daný strukturou žraločích zubů, ve kterých uspořádané krystaly minerálu drží pohromadě organická složka. Kromě toho, že si můžeme říct, že máme stejně tvrdé zuby jako žralok, přinesla studie ještě jeden objev. Žraloci mako trhají z těla oběti kusy masa, zatímco žraloci tygří je spíše „odřezávají“. Nyní je jasné, že toto potravní chování není důsledkem rozdílné tvrdosti zubů, ale jejich tvaru. 

Zdroj: Journal of Structural Biology 

Autor:   redakce ČRo Leonardo
Pořad: Monitor  |  Stanice: ČRo Leonardo
Čas vysílání: Pořad jsme vysílali do 28. února 2013.  
 

Nové články v rubrice

 

Diskuse

Český rozhlas si váží názoru posluchačů a má zájem o korektně vedenou diskusi. Vyhrazuje si proto právo skrýt příspěvky, které odporují dobrým mravům, jsou xenofobní, porušují platné zákony, poškozují dobré jméno Českého rozhlasu, nebo mají reklamní charakter.

Návod na použití diskusního systému DISQUS naleznete zde.

 
tyto komentáře používají systém Disqus

Leonardo Plus

« »
Cestopis sítí s Josefem Šlerkou - Foto: Vladimír Staněk

Dobročinné internetové projekty

A oblíbenost nakupování v e-shopech. 20. prosince

 
Cestopis evoluce s Markem Váchou - Foto: Vladimír Staněk

Evoluce vztahu vědy a víry

Nutný konflikt nebo možný soulad? 13. prosince

 
Cestopis hodnot s Tomášem Sedláčkem - Foto: Vladimír Staněk

Přetváření čili Transformace

Čtvrt století české ekonomiky. 6. prosince.

 
Cestopis přírody s Jaroslavem Petrem - Foto: Vladimír Staněk

Mikroorganismy v lidském těle

Naši ochránci i nepřátelé. 29. listopadu

 
Cestopis mysli s Cyrilem Hőschlem - Foto: Vladimír Staněk

Placebo léky ve vědě

Zařazování placebo léků do klinických studií. 22.listopadu.

 
Nebeský cestopis s Petrem Kulhánkem - Foto: Vladimír Staněk

CERN a vesmír

Jak se zkoumá? 15. listopadu

 

Meteor

Proč sůl v ráně pálí, když na jazyku chutná?

Co se děje, když se dostane sůl do rány? Jakou funkci má v našem těle? To Meteoru prozradil neurofyziolog...

Mozaika

Otisk na Věstonické venuši

Věstonická venuše odkrývá badatelům stále nové skutečnosti o svých tvůrcích, včetně záhadného otisku...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas