Zprávy z vědy a techniky3. srpna  2012 v 13:00  

Žraločí zuby nejsou tvrdší než lidské

Žralok velký, ilustrační foto - Foto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žralok velký, ilustrační fotoFoto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Lidské a žraločí zuby si nejsou podobné tvarem, životností ani složením. Podle nové studie je však jejich tvrdost prakticky stejná.

Žraločí čelisti obvykle obsahují několik řad trojúhelníkovitých zubů. Funkční je však pouze první řada, ostatní fungují jako záloha. Pokud se zuby z první řady opotřebují a vypadají, nahradí je druhá řada. Povrch žraločích zubů kryje vrstva, jejíž hlavní složkou je minerál fluoroapatit. Je tvrdší než hydroxyapatit, který tvoří lidskou sklovinu. Logicky by se dalo předpokládat, že zub žraloka tedy bude tvrdší než lidský zub. Experimenty německých vědců se zuby žraloků mako (Isurus oxyrinchus) a žraloků tygřích (Galeocerdo cuvier) však dokazují něco jiného. 

Žralok, ilustrační foto - Foto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žralok, ilustrační fotoFoto: Chatrin O. Rockerz, Stock Exchange

Žraločí zuby jsou podle nich stejně tvrdé jako lidské. Krystaly geologického fluoroapatitu jsou však tvrdší. Tento rozdíl je daný strukturou žraločích zubů, ve kterých uspořádané krystaly minerálu drží pohromadě organická složka. Kromě toho, že si můžeme říct, že máme stejně tvrdé zuby jako žralok, přinesla studie ještě jeden objev. Žraloci mako trhají z těla oběti kusy masa, zatímco žraloci tygří je spíše „odřezávají“. Nyní je jasné, že toto potravní chování není důsledkem rozdílné tvrdosti zubů, ale jejich tvaru. 

Zdroj: Journal of Structural Biology 

Autor:   redakce ČRo Leonardo

Nové články v rubrice

 

Diskuse

Český rozhlas si váží názoru posluchačů a má zájem o korektně vedenou diskusi. Vyhrazuje si proto právo skrýt příspěvky, které odporují dobrým mravům, jsou xenofobní, porušují platné zákony, poškozují dobré jméno Českého rozhlasu, nebo mají reklamní charakter.

Návod na použití diskusního systému DISQUS naleznete zde.

 
tyto komentáře používají systém Disqus

Leonardo Plus

« »
Cestopis evoluce s Markem Váchou - Foto: Vladimír Staněk

O eugenice

Její vývoj od časů Platóna po současnost. 26. července

 
Cestopis hodnot s Tomášem Sedláčkem - Foto: Vladimír Staněk

Evropa. A co evropanství?

Jak vnímají Češi Evropskou unii? 19. července.

 
Nebeský cestopis s Petrem Kulhánkem - Foto: Vladimír Staněk

Gravitační čočky

Dar vesmíru astronomům. 12. července

 
Cestopis mysli s Cyrilem Hőschlem - Foto: Vladimír Staněk

Dotazy pro Cyrila Höschla

Odpovídáme na otázky posluchačů. 5. července

 
Nebeský cestopis s Jiřím Grygarem - Foto: Vladimír Staněk

Robotické dalekohledy

Obejdou se bez člověka? 28. června

 
Pozemský cestopis s Václavem Cílkem - Foto: Vladimír Staněk

Labyrintem se prochází, bludištěm bloudí

Cesta labyrintem. 21. června

 

Meteor

Hlemýždi vědcům radí, jak u nás probíhala doba ledová. Pomozte nám s jejich sběrem!

Sbírejte s Meteorem hlemýždě po celé republice a pomozte vědcům ve výzkumu. Jejich geny leccos prozradí...

Mozaika

Nové poznatky o genomu pšenice pomohou šlechtění i výzkumu

Vědecký tým profesora Jaroslava Doležela z olomouckého pracoviště Ústavu experimentální botaniky Akademie...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas