Výzkum rostlin a jejich hospodaření s vodou

16. září 2013

Rostliny – ačkoliv si to možná někdy neuvědomujeme – umožňují existenci živočichů na Zemi tím, že dokážou přeměnit anorganické látky v organické. Důmyslné procesy, které při tom používají, jsou stále předmětem vědeckého výzkumu.

Rostliny zajišťují pro sebe i ostatní živé organismy na Zemi energeticky bohaté organické látky, které umí s využitím energie slunečního záření vytvořit z vody a oxidu uhličitého – CO2 – v ovzduší. Procesem, kterému se říká fotosyntéza, vyrábějí cukry. Jak vysvětluje docent Jiří Šantrůček, vedoucí katedry Experimentální biologie rostlin Přírodovědecké fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, fotosyntéza je neoddělitelně spjatá s hospodařením rostliny s vodou, kterému se říká vodní režim rostliny.

autor: Jana Olivová
Spustit audio