Mešní víno začíná být populární

Tvrdí, že jejich vína jsou přírodní. Nepoužívají pesticidy, vína nedoslazují, nesnaží se ovlivnit jejich chuť dalšími látkami během zrání. Začíná být běžné zajít si večer na skleničku autentického vína, k jídlu si objednat mešní víno a jako dárek koupit víno s biodynamickým přístupem k pěstování. Mešní víno začíná být populární mezi lidmi, kterým není lhostejná zdravá výživa a kteří upřednostňují tradiční přístup ke zpracování potravin. Jak se pěstuje a zraje, jsme zjišťovali v Arcibiskupských zámeckých sklepích v Kroměříži.