VIDEO: Odložte formu a vyzkoušejte vánočku ze šesti pramenů

16. prosinec 2016

Při pletení ani při pečení vám nikam neuteče. A to je výhoda! Taková slova jsme slyšeli od Zdeny Dopitové z Tovačova. Řeč byla o tradiční vánočce. Sama jich na Štědrý den upeče i tucet. Recept má jednoduchý. Základem je kynuté těsto, přidá do něj rozinky, ořechy a dobré jsou i brusinky. Těsto rozdělí na šest dílů, vyválí stejně dlouhé prameny a na jednom konci je spojí. Pak přijde na řadu to nejdůležitější- pletení . Upletená vánočka přijde na sádlem pomazaný plech, potře se rozšlehaným žloutkem. A pak šup s ní do trouby. Za půl hodinku při teplotě 180 stupňů máme hotovo!

autor: zem
Spustit audio