Na Přerovsku staví nové chmelnice. Zvýšila se poptávka stále populárnějších minipivovarů
Rostoucí popularita minipivovarů zvyšuje poptávku po kvalitním chmelu. Šance získat nové odběratele se chopili i pěstitelé žateckého poloraného červeňáku v Kokorách na Přerovsku.
Zatím co ještě před pár lety část chmelnic z polí zmizela, teď se staví nové. Jen letos v Kokorách přibude dvacet hektarů.
„My jsme mívali 220 ha, pak jsme snížili plochy až na 150 ha a v současné době to zase rozšiřujeme. Lidem přestalo chutnat takovéto „euro pivo“ a začali se zase vracet k těm našim klasickým ležákům. Také to ovlivňuje vznik minipivovarů, těch speciálních piv, které mají ještě větší potřebu chmelení a tím pádem se poptávka po chmelu zvýšila,“ říká předseda družstva Vladimír Lichnovský.
Úroda žateckého poloraného červeňáku jde z 80 procent na vývoz, 20 procent zůstává na střední Moravě, něco málo pak putuje do Žatce.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Landovský: Ukrajina systémy obrany potřebuje. Rusko bombarduje z 90 procent civilní a infrastrukturní cíle
-
Novinářka: Výjimka z migračního paktu pro Česko? Jde o pravidlo, Ukrajince si můžeme odečíst z nákladů
-
Symbolika je na Blízkém východě nejdůležitější, Izrael ani Írán nechtějí konflikt vyostřovat, míní expert
-
‚Naše cesty se rozdělují.‘ Andrej Babiš a Monika Babišová se po 30 letech soužití rozcházejí