Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  Od 4.7.2015 11:35 do 13:40; na silnici 4451 u obce Šternberk okres Olomouc; u obce Krákoříce směr Řídeč; nehoda; převrácené vozidlo; havárie OA se zraněním.
  Od 4.7.2015 10:15 do 12:20; v ulici Družstevní v obci Hranice okres Přerov; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění osob.
  silnice III/44029 (ulice Lipnická), Drahotuše, Hranice, okr. Přerov, uzavřeno, stavební práce, Od 02.07.2015 00:00 Do 31.08.2015 23:59, úplná uzavírka části kr. sil. III/44029 v průtahu místní části Hranice ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas