Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  D1, mezi km 304.5 a 304.6, ve směru Bohumín – PL, zpevněná krajnice (odstavný pruh) uzavřená, Od 28.05.2015 07:20 Do 28.05.2015 18:00, údržba svodidel.
  R46, mezi km 23.5 a 26.5, ve směru Olomouc, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 28.05.2015 07:00 Do 28.05.2015 12:00, Sestava v pomalém pohybu., čištění kanalizace, zdroj: ŘSD
  D1exit 311 ve směru Praha, práce na silnici, Od 28.05.2015 06:17 Do 28.05.2015 14:00

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas