Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  silnice I/35, Přáslavice, okr. Olomouc, stavební práce, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 05.12.2016 07:00 Do 31.12.2016 23:59, částečná uzavírka silnice z důvodu opravy protihlukových stěn. (Uzavírka ...
  ulice Průmyslová, Olomouc, okr. Olomouc, uzavřeno, stavební práce, Od 01.12.2016 00:00 Do 13.12.2016 23:59, Úplná uzavírka, realizace akce "Rekonstrukce a dostavba OLC společnosti Ptáček - správa, a.s. ...
  silnice III/43718, Hradčany, okr. Přerov, uzavřeno, stavební práce, Od 01.12.2016 07:00 Do 16.12.2016 23:59, Úplná uzavírka krajské silnice z důvodu akce "Likvidace odpadních vod Hradčany" Úplná uzavírka ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace