Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  Od 25.10.2014 15:20 do 17:25; v ulici Topolová v obci Šenov okres Ostrava-město; nehoda; 2 havarovaná vozidla; DN 2 OA bez zranění
  Od 25.10.2014 15:10 do 17:15; v ulici Těšínská v obci Havířov okres Karviná; u Kauflandu; vážná nehoda; probíhají záchranné a vyprošťovací práce, nebezpečí; DN - sražený chodec, zranění
  Od 25.10.2014 13:45 do 15:50; na silnici 11 v obci Třinec okres Frýdek-Místek; poblíž čerpací stanice Shell; nehoda; 2 x OA bez zranění - šetření ukončeno

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas