Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  Od 27.12.2014 19:05 do 22:10; v ulici Ostravská v obci Sviadnov okres Frýdek-Místek; nehoda; probíhají záchranné a vyprošťovací práce, nebezpečí; havárie OA se zraněním.
  Od 27.12.2014 17:30 do 28.12.2014 17:35; na silnici 56 u obce Staré Hamry okres Frýdek-Místek; ledovka; v délce 100, zvýšená opatrnost.
  Od 27.12.2014 17:40 do 20:45; v ulici El. Krásnohorské v obci Frýdek-Místek; u vjezdu do nemocnice; nehoda; probíhají záchranné a vyprošťovací práce, nebezpečí; střet OA s chodcem se zraněním.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas