Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  D1, mezi km 370 a 367, ve směru Praha, pomalu jedoucí vozidlo údržby, levý jízdní pruh uzavřen, Od 31.10.2014 06:45 Do 31.10.2014 11:30, Pozor!, Sečení SDP, sestava se pohybuje, zdroj: ŘSD
  D1exit 330, směr Praha, sjížděcí rampa, práce na silnici, Od 31.10.2014 09:09 Do 31.10.2014 14:00, oprava svodidel
  silnice I/58 (ulice Muglinovská), Moravská Ostrava a Přívoz, Ostrava, stavební práce, zúžené jízdní pruhy, Od 10.11.2014 08:00 Do 13.12.2014 20:00, Ostrava - I/58 - ul. Mariánskohorská km 47,600 - oprava ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas