Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  Od 28.2.2015 18:00 do 20:05; na silnici 4735 v obci Dolní Domaslavice okres Frýdek-Místek; nehoda; havarované vozidlo; zvěř na vozovce; střet OA se zvěří, bez zranění osob, PČR jede na místo.
  Od 28.2.2015 17:55 do 19:00; na silnici 44018 u obce Starý Jičín okres Nový Jičín; nehoda; havarované vozidlo; zvěř na vozovce; střet OA se zvěří, bez zranění osob.
  Od 28.2.2015 17:50 do 19:55; v ulici Staroměstská v obci Frýdek-Místek; odbočka k prodejně Billa; nehoda; havarované vozidlo; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2x OA, bez zranění osob, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas