Zpracování vlastních surovin by mohlo zemědělcům ekonomicky pomoci

Mléko - Foto:  Corel GALLERY

MlékoFoto:  Corel GALLERY


Budoucnost řady zemědělských podniků může být ve zhodnocení vlastních surovin. Například mléka v mléčné výrobky ve vlastní minimlékárně. V Olomouckém kraji pracuje takto zatím jediná v Náměšti na Hané, která napomáhá udržení počtu dojnic ve firmě.

Využít ale lze podle předsedy Zemědělského družstva v Senici na Hané Jaroslava Navrátila i další suroviny. Určitě by se dalo podobným způsobem zhodnotit i ovoce. Zatímco konzumní ovoce dodávají na trh jako konzumní zboží, nestandardní produkty jdou na půmyslové zpracování do dalších výrobních závodů. To by se ale mohlo podle Navrátila zpracovávat přímo u výrobce. 

Tomáš Minarčík 

Autor:  Alena Vykydalová  (av)

Nové články v rubrice

Olomoucký kraj
  R46, mezi km 22.5 a 18, ve směru Vyškov, pomalu jedoucí vozidlo údržby, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 28.03.2015 12:30 Do 28.03.2015 17:00, čištění příkopů, zdroj: ŘSD
  R46exit 12, ve směru Vyškov, vjezd na dálnici uzavřen, Od 30.03.2015 08:00 Do 30.04.2015 20:00, Po dobu uzavírky budou dopravní proudy (směr Brno) nasměrovány po silnici III/0462 na nájezdovou větev na ...
  R46, mezi km 13.4 a 12.3, ve směru Vyškov, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 30.03.2015 06:00 Do 30.04.2015 23:59, Provoz veden levým jízdním pruhem. V případě, že to postup stavebních prací ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas