Recepty13. září  2017 v 17:09  

Tvarohový drobenkový koláč

Drobenkový koláč - Foto: Patrik Rozehnal

Drobenkový koláčFoto: Patrik Rozehnal

Paní Herta z Českého Těšína obohatila Ostravskou rozhlasovou rodinku o recept na tvarohový drobenkový koláč. Připravíme si postupně těsto, náplň a drobenku, na závěr pak vše upečeme.

Na těsto budeme potřebovat:
- 450 g polohrubé mouky
- 1 práškový vanilkový puding
- 2 vejce
- 60 g cukru
- 140 g sádla
- trochu soli
- citronovou kůru
- 1 balíček droždí
- 125 ml mléka 

Z vlažného mléka, trošky cukru a z kvasnic uděláme kvásek. Z něj a ostatních surovin pak vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto pak dáme na hlubší vymazaný plech. 

Na náplň budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 60 g kokosové moučky
- 100 g cukru
- 1 žloutek
- sníh z 1 bílku
- trochu šlehačky 

Náplň zpracujeme a rozetřeme na těsto. 

Drobenku připravíme z:
- 100 g cukru
- 1 vanilkového cukru
- 80 g másla
- 80 g hrubé mouky 

Drobenkou posypeme těsto a náplň a dáme do trouby. Pečeme asi 20 až 25 minut na 160 °C. 

Vaříme s rozhlasem

Ať se vám koláč podaří! Přejeme dobrou chuť, paní Hertě děkujeme za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 21. září  2017 v 16:52       rubrika: Recepty

    Tatarák bez masa

    Paní Terezie z Šilheřovic obohatila kuchařku Ostravské rozhlasové rodinky o další recept. Je to recept na tatarák bez masa – říkejme mu třeba ‚Úsporný tatarák‘.

     
  • 20. září  2017 v 17:04       rubrika: Recepty

    Kuřecí prsa na medu

    Další z receptů pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Lenka z Ostravy, je to její recept na kuřecí prsa na medu.

     
  • 19. září  2017 v 18:19       rubrika: Recepty

    Fazolový mexický guláš s klobásou

    Svůj oblíbený recept na fazolový guláš nám z Frýdku-Místku poslal pan Zdeněk.

     
Moravskoslezský kraj
  ulice Školní, v katastru obce Petřvald, okr. Karviná, uzavřeno, Od 23.09.2017 06:00 Do 23.09.2017 23:59, Z důvodu konání kulturní akce "Den tradic" dojde k uzavření části místní komunikace ul. Školní., ...
  silnice II/648 (ulice Frýdecká), v katastru obce Český Těšín, okr. Karviná, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, stavební práce, Od 25.09.2017 07:00 Do 09.11.2017 23:59, Provádění stavebních prací překopem ...
  silnice III/4739 - Kaňovice - Dolní Datyně, okr. Karviná., práce na silnici, střídavý jednosměrný provoz, Od 25.09.2017 00:00 Do 15.10.2017 23:59, "Souvislé opravy povrchu silnice", Havířov, Dolní Datyně,, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace