Recepty3. října  2017 v 17:01  

Babiččin hubník

Ilustrační foto - Foto: Martin Čuřík

Ilustrační fotoFoto: Martin Čuřík

Série houbařských receptů pokračuje! Ten dnešní je od naší věrné posluchačky a přispěvatelky do této naší rubriky, paní Hanky z Rychvaldu. Poslala nám recept, který nazvala Babiččin hubník.

Suroviny:
- 2 hrnky hub
- 0,5 l mléka
- 1 lžíce krupice
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 špetky soli
- 2 špetky mletého pepře
- 4 lžíce strouhanky
- 2 vejce
- 1 jablko
- 2 lžíce másla 

Postup:
1. Houby pokrájíme na kousky, osolíme, zakápneme vodou a podusíme do měkka.
2. Do velké mísy si nastrouháme nahrubo cibuli a česnek.
3. Přidáme houby, mléko, vejce a krupici a promícháme.
4. Jablko oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme do těsta.
5. Promícháme a zahustíme strouhankou, osolíme a opepříme.
6. Dáme do pekáče a pečeme na 150 °C 50 až 60 minut. 

Vaříme s rozhlasem

Děkujeme paní Hance a posíláme jí speciální houbařský nožík s logem Českého rozhlasu Ostrava i tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 15. prosince  2017 v 17:04       rubrika: Recepty

    Perník podle pana Miroslava

    Pan Miroslav z Českého Těšína píše, že jde o rychlý recept vhodný třeba ve chvíli, kdy se vám nečekaně ohlásí hosté, a vy nemáte napečeno.

     
  • 14. prosince  2017 v 17:01       rubrika: Recepty

    ‚Skákavé‘ vanilkové rohlíčky

    Paní Alena ze Slušovic si píše kuchařku. Vyzkoušené recepty do ní zaznamenává už 50 let. Z Kuchařky babičky Alenky vybíráme vánoční recept na cukroví, na ‚skákavé rohlíčky‘.

     
  • 13. prosince  2017 v 17:15       rubrika: Recepty

    Houbová polévka se švestkami

    Kuchařka Ostravské rozhlasové rodinky je bohatší o další recept. Poslala nám ho paní Elena z Ostravy. Píše, že asi 60 let mívali doma na Štědrý večer houbovou polévku se švestkami a tak nám svůj recept poslala.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 18.12.2017 13:45 do 15:50; v ulici Božkova v obci Karviná; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  Od 18.12.2017 13:40 do 14:15; v ulici Podzámčí v obci Ostrava; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  Od 18.12.2017 12:30 do 14:40; v ulici Dr. Martínka v obci Ostrava; ve směru jízdy ke sjezdu na ul. Místeckou; nehoda nákladního vozidla; 2 havarovaná vozidla; OA x NA bez zranění. Na místo PČR.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace