Recepty14. listopadu  2017 v 17:26  

Domácí gyros

Gyros - Foto: Fotobanka Pixabay

GyrosFoto: Fotobanka Pixabay

Pan František z Ostravy má rád gyros. Ten pravý se sice doma připravit nedá, jsou ale různé recepty, jak si připravit domácí gyros. Pan František jich už prý vyzkoušel několik a nakonec to u něj vyhrál recept, který nám poslal. Maso, krkovička, se podle tohoto receptu nejprve peče a pak ještě smaží na pánvičce.

Suroviny:
- 500g krkovice
- olej
- kečup
- koření na gyros
- sůl 

Postup:
1. Maso osolíme, posypeme trochou koření na gyros a pečeme v troubě asi hodinu při teplotě 130 °C.
2. Pak ho necháme vychladnout, nakrájíme na tenké plátky, posypeme ještě troškou koření, přidáme lžičku kečupu a lžičku oleje, a vše dobře promícháme.
3. Potom osmažíme na pánvičce. Ale pozor, jen chvilku a zlehka. Pokud bychom maso osmažili příliš, ztvrdne. 

Vaříme s rozhlasem

Přejeme dobrou chuť a panu Františkovi posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 17. listopadu  2017 v 17:10       rubrika: Recepty

    Domácí škvarky a sádlo

    Ostravská rozhlasová rodinka má ve své ‚virtuální kuchařce‘ další recept. Pan Roman z Karviné nám poslal recept na domácí škvarky a sádlo. Je to totiž něco úplně jiného, když si je člověk sám vyškvaří. Pan Roman o tom...

     
  • 16. listopadu  2017 v 17:02       rubrika: Recepty

    Fazolová polévka s klobásou

    Paní Dana z Frýdku-Místku nám píše, že u nich v rodině na podzim a v zimě hodně „frčí“ hutné polévky – a tou jejich nejoblíbenější je prý fazolová s klobásou. Tady je recept od paní Dany.

     
  • 15. listopadu  2017 v 17:02       rubrika: Recepty

    Guláš z hovězího srdce

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Anna z Nového Jičína. Je to recept na guláš z hovězího srdce, který je prý u nich doma velmi oblíbený. Jenom je třeba hovězí srdce sehnat – v některých...

     
Moravskoslezský kraj
  Srážky: přeháňky, Mosty u Jablůnkova - na vrcholu
  D1, mezi km 341.5 a 310, ve směru Praha, pomalu jedoucí vozidlo údržby, neprůjezdný pravý jízdní pruh, Od 19.11.2017 13:00 Do 19.11.2017 16:00, údržba a opravy mostů, zdroj: ŘSD
  ulice Spojovací, Plesná, Ostrava, uzavřeno, práce na silnici, Od 20.11.2017 06:00 Do 03.12.2017 13:33, objízdná trasa je vedena ulicemi: Průběžná, 17. listopadu, 26. dubna, Vlnitá

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace