Recepty14. listopadu  2017 v 17:26  

Domácí gyros

Gyros - Foto: Fotobanka Pixabay

GyrosFoto: Fotobanka Pixabay

Pan František z Ostravy má rád gyros. Ten pravý se sice doma připravit nedá, jsou ale různé recepty, jak si připravit domácí gyros. Pan František jich už prý vyzkoušel několik a nakonec to u něj vyhrál recept, který nám poslal. Maso, krkovička, se podle tohoto receptu nejprve peče a pak ještě smaží na pánvičce.

Suroviny:
- 500g krkovice
- olej
- kečup
- koření na gyros
- sůl 

Postup:
1. Maso osolíme, posypeme trochou koření na gyros a pečeme v troubě asi hodinu při teplotě 130 °C.
2. Pak ho necháme vychladnout, nakrájíme na tenké plátky, posypeme ještě troškou koření, přidáme lžičku kečupu a lžičku oleje, a vše dobře promícháme.
3. Potom osmažíme na pánvičce. Ale pozor, jen chvilku a zlehka. Pokud bychom maso osmažili příliš, ztvrdne. 

Vaříme s rozhlasem

Přejeme dobrou chuť a panu Františkovi posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 19. ledna  2018 v 17:01       rubrika: Recepty

    Menšíkova neobyčejná zelňačka

    Paní Blažena z Frýdlantu nad Ostravicí nám poslala recept na Menšíkovu neobyčejnou zelňačku. Píše, že ho získala přímo od pana Vladimíra Menšíka a že u nich doma všem tato zelňačka moc chutná.

     
  • 18. ledna  2018 v 17:03       rubrika: Recepty

    Slané pečivo plněné nivou

    Ostravská rozhlasová rodinka má další recept. Poslala nám ho paní Anna z Rýžoviště.

     
  • 17. ledna  2018 v 16:58       rubrika: Recepty

    Ďábelská směs na topinky

    Pokud máte rádi topinky a na ně nějakou ostřejší pomazánku, pak si zkuste doma sami vyrobit ďábelskou směs na topinky. Recept nám poslala paní Lenka z Ostravy.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 19.1.2018 17:55 do 20:00; v ulici Hlavní třída v obci Frýdek-Místek; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2x OA, bez zranění.
  Od 19.1.2018 17:50 do 19:55; v ulicích V Troskách, Jugoslávská v obci Ostrava , délka 39m; nehoda; havarované vozidlo; OA x chodec, se zraněním.
  Od 19.1.2018 17:10 do 19:15; v ulici tř. 17. listopadu v obci Karviná; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2x OA, bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace