Recepty29. září  2017 v 17:05  

Dýňové placky

Tradiční buclaté dýně - Foto: Alena Vykydalová

Tradiční buclaté dýněFoto: Alena Vykydalová

Pěstitelé dýní hlásí, že se jim letos úroda opravdu vydařila. Paní Marie s Frýdku-Místku nám k tomu dokonce poslala do Ostravské rozhlasové rodinky recept na dýňové placky.

Suroviny:
- 2 vrchovaté hrnky nastrouhané dýně
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- 50 ml mléka
- hrst nasekané petrželky
- sůl a pepř
- olej 

Postup:
Všechny ingredience kromě dýně a oleje smícháme v těstíčko a nakonec k němu přimícháme nahrubo nastrouhanou dýni. Z těstíčka tvoříme placičky, které smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Hotové dáme na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk.  

Podáváme teplé a jen tak, bez přílohy. Placky prý jsou velmi chutné. 

Vaříme s rozhlasem

Paní Marii děkujeme za recept a posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 23. října  2017 v 17:04       rubrika: Recepty

    Zapečené maso se sýrem

    Recept je od paní Marie z Karviné. Píše, že ona i její manžel mají moc rádi zapečené maso se sýrem a tak si často připravují třeba kuřecí.

     
  • 20. října  2017 v 16:57       rubrika: Recepty

    Jak na smažený sýr, aby nám při přípravě nevytekl

    Máme pro vás recept, který nám poslal pan František z Ostravy. Píše, že má hodně rád smažený sýr, ale že se mu dlouho nedařilo ho doma připravit tak, jako v restauraci. Tak začal pátrat na internetu, vyptávat se kuchařů...

     
  • 19. října  2017 v 18:40       rubrika: Recepty

    Čokoládový cheesecake

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Irena z Bystřice. Jde o její oblíbený recept na nepečený čokoládový cheesecake.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 24.10.2017 12:25 do 14:30; v ulici nám. Míru v obci Frenštát pod Radhoštěm okres Nový Jičín; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 OA bez zranění
  Od 24.10.2017 12:35 do 14:40; na silnici 01125 u obce Opava; nehoda; OA x divočák, bez zranění
  Od 24.10.2017 11:10 do 13:15; na silnici 441 u obce Odry okres Nový Jičín; nehoda; Havárie OA do mostu se zraněním

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace