Recepty29. září  2017 v 17:05  

Dýňové placky

Tradiční buclaté dýně - Foto: Alena Vykydalová

Tradiční buclaté dýněFoto: Alena Vykydalová

Pěstitelé dýní hlásí, že se jim letos úroda opravdu vydařila. Paní Marie s Frýdku-Místku nám k tomu dokonce poslala do Ostravské rozhlasové rodinky recept na dýňové placky.

Suroviny:
- 2 vrchovaté hrnky nastrouhané dýně
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- 50 ml mléka
- hrst nasekané petrželky
- sůl a pepř
- olej 

Postup:
Všechny ingredience kromě dýně a oleje smícháme v těstíčko a nakonec k němu přimícháme nahrubo nastrouhanou dýni. Z těstíčka tvoříme placičky, které smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Hotové dáme na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk.  

Podáváme teplé a jen tak, bez přílohy. Placky prý jsou velmi chutné. 

Vaříme s rozhlasem

Paní Marii děkujeme za recept a posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 19. ledna  2018 v 17:01       rubrika: Recepty

    Menšíkova neobyčejná zelňačka

    Paní Blažena z Frýdlantu nad Ostravicí nám poslala recept na Menšíkovu neobyčejnou zelňačku. Píše, že ho získala přímo od pana Vladimíra Menšíka a že u nich doma všem tato zelňačka moc chutná.

     
  • 18. ledna  2018 v 17:03       rubrika: Recepty

    Slané pečivo plněné nivou

    Ostravská rozhlasová rodinka má další recept. Poslala nám ho paní Anna z Rýžoviště.

     
  • 17. ledna  2018 v 16:58       rubrika: Recepty

    Ďábelská směs na topinky

    Pokud máte rádi topinky a na ně nějakou ostřejší pomazánku, pak si zkuste doma sami vyrobit ďábelskou směs na topinky. Recept nám poslala paní Lenka z Ostravy.

     
Moravskoslezský kraj
  Srážky: přeháňky, Mosty u Jablůnkova - estakáda
  Srážky: přeháňky, Třinec
  silnice I/48, v katastru obce Nový Jičín - v katastru obce Šenov u Nového Jičína, okr. Nový Jičín, práce údržby, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 22.01.2018 07:00 Do 22.01.2018 17:00, Práce v obou směrech, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace