Recepty9. srpna  2017 v 16:59  

Koláč s jablky a krémem

Koláč s jablky a krémem - Foto: Jarmila Pacigová,  posluchačka

Koláč s jablky a krémemFoto: Jarmila Pacigová, posluchačka

Autorkou receptu na „neskutečně dobrý koláč s jablky a krémem“ je paní Jarmila Pacigová z Ostravy-Poruby. Paní Jarmila stojí mimochodem za úplně prvním receptem Ostravské rozhlasové rodinky.

Suroviny:
Na těsto...
- 120 g cukru krupice
- 1 vejce
- 100 ml oleje
- 250 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- půl prášku do pečiva
Na náplň...
- 3 nastrouhaná jablka
- vanilkový cukr
- skořice
Na krém...
- 300 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- cukr
- 150 g másla
- 150 g tvarohu
- rum 

Postup:
1. Vyšleháme vejce a cukr, přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva a pořádně promícháme.
2. Na dno dortové formy (průměr asi 26 cm) nastrouháme jablka, ochutíme vanilkovým cukrem a skořicí a na ně nalejeme těsto.
3. Pečeme na 180 °C. Vychladlé otočíme jablky nahoru (těsto je dole).
4. Připravíme si krém. Uvaříme pudink s mlékem (necháme trochu zchladnout), přidáme tvaroh, máslo, rum, cukr (dle chuti) a spolu vyšleháme.
5. A teď už na upečený koláč (na jablka) naneseme krém. Můžeme posypat grankem, nebo strouhanou čokoládou. 

Vaříme s rozhlasem

Děkujeme paní Jarmile a posíláme jí tričko a pěkné CD. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 14. prosince  2017 v 17:01       rubrika: Recepty

    ‚Skákavé‘ vanilkové rohlíčky

    Paní Alena ze Slušovic si píše kuchařku. Vyzkoušené recepty do ní zaznamenává už 50 let. Z Kuchařky babičky Alenky vybíráme vánoční recept na cukroví, na ‚skákavé rohlíčky‘.

     
  • 13. prosince  2017 v 17:15       rubrika: Recepty

    Houbová polévka se švestkami

    Kuchařka Ostravské rozhlasové rodinky je bohatší o další recept. Poslala nám ho paní Elena z Ostravy. Píše, že asi 60 let mívali doma na Štědrý večer houbovou polévku se švestkami a tak nám svůj recept poslala.

     
  • 12. prosince  2017 v 17:07       rubrika: Recepty

    ‚Šroubky‘ – těstoviny se zelím a uzeninou

    Advent je tady, všichni pečou a uklízí a není čas na dlouhé vyvařování. Ten dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku bude opravdu rychlý a jednoduchý. Poslala nám ho paní Ludmila z Ostravy-Kunčic. Říká mu š...

     
Moravskoslezský kraj
  Od 14.12.2017 17:30 do 18:35; v ulici Horní v obci Ostrava; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  Od 14.12.2017 17:10 do 19:15; v ulici Hlučínská v obci Kobeřice okres Opava; parkoviště u autobusového nádraží; požár vozidla; na místě zasahují složky IZS.
  Od 14.12.2017 16:50 do 18:55; na silnici 4733 u obce Bruzovice okres Frýdek-Místek; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace