Recepty14. září  2017 v 17:05  

Pavlovské zelí

Kysané zelí - Foto: Naďa Čvančarová

Kysané zelíFoto: Naďa Čvančarová

Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku bude od pana Milana z Ostravy-Radvanic. Píše, že tento recept vymyslel sám, když ho honila mlsná a pojmenoval ho Pavlovské zelí.

Suroviny:
- 0,5 kg kysaného zelí
- 3 cibule
- 2 nožky klobásky
- 3 vejce
- sádlo
- sůl
- pepř
- sladká mletá paprika 

Postup:
1. Do kastrolu dáme 2 lžíce sádla, cibuli nakrájíme na větší kostky, orestujeme na sádle a zpěníme, ať trochu změkne.
2. Pak nakrájíme klobásky na 1 cm kolečka, která ještě rozkrájíme na 4 stejné dílky. Přidáme k cibuli a orestujeme. Pak přidáme zelí i s lákem.
3. Dle chuti osolíme a opepříme.
4. Když je zelí měkké, tak přidáme lžičku sladké mleté papriky a vklepneme vejce. Mícháme, dokud se vejce nespojí. 

Podáváme s chlebem. 

Vaříme s rozhlasem

Přejeme dobrou chuť a panu Milanovi posíláme odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 20. října  2017 v 16:57       rubrika: Recepty

    Jak na smažený sýr, aby nám při přípravě nevytekl

    Máme pro vás recept, který nám poslal pan František z Ostravy. Píše, že má hodně rád smažený sýr, ale že se mu dlouho nedařilo ho doma připravit tak, jako v restauraci. Tak začal pátrat na internetu, vyptávat se kuchařů...

     
  • 19. října  2017 v 18:40       rubrika: Recepty

    Čokoládový cheesecake

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Irena z Bystřice. Jde o její oblíbený recept na nepečený čokoládový cheesecake.

     
  • 18. října  2017 v 17:07       rubrika: Recepty

    Zázvorový likér

    Napsala nám paní Eva z Orlové-Lutyně. V dopise připomíná, že podzimní chřipkový čas je za dveřmi, takže si prý máme podle jejího návodu připravit skvělý zázvorový likér, pomocí kterého chřipkové neduhy zaženeme.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 21.10.2017 15:40 do 16:45; v ulici Novinářská v obci Ostrava; nehoda; 3 havarovaná vozidla; bez zranění.
  Od 21.10.2017 15:15 do 17:25; na silnici 4808 v obci Petřvald okres Nový Jičín; poblíž aut. zastávky U Klimků; nehoda; 2 havarovaná vozidla; bez zranění
  D56 EXIT 43, nehoda, havarované vozidlo, Od 21.10.2017 14:55 Do 21.10.2017 17:00, nehoda; 2 havarovaná vozidla; bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace