Recepty6. prosince  2017 v 17:17  

Pečená aljašská treska

Zapečená treska se zeleninou (ilustr. foto) - Foto: Fotobanka Pixabay

Zapečená treska se zeleninou (ilustr. foto)Foto: Fotobanka Pixabay

V rodině pana Hynka z Ostravy-Poruby dávají o Vánocích přednost aljašské tresce, píše v dopise s receptem, který do Ostravské rodinky poslal. Pan Hynek dále píše, že v kuchyni není ani nijak zvlášť zručný, ale tento recept prý zvládne i začátečník.

Suroviny:
- 2 ks aljašské tresky pro každého strávníka
- česnek
- sůl
- sýr
- grilovací koření
- hladká mouka (na obalení)
- párátka 

Postup:
Rybu necháme rozmrazit a osušíme ji. Potřeme drceným česnekem, mírně osolíme a položíme plátek sýru (kdo nechce vidět zlaté prasátko, může na sýr položit šunku). Přiložíme druhou tresku a spíchneme párátky. Přitlačíme a posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce. Pak opečeme do růžova. 

Přílohu zvolíme podle chuti – bramborový salát, brambory nebo jen zeleninu. 

Vaříme s rozhlasem

Přejeme dobrou chuť a panu Hynkovi posíláme odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 14. prosince  2017 v 17:01       rubrika: Recepty

    ‚Skákavé‘ vanilkové rohlíčky

    Paní Alena ze Slušovic si píše kuchařku. Vyzkoušené recepty do ní zaznamenává už 50 let. Z Kuchařky babičky Alenky vybíráme vánoční recept na cukroví, na ‚skákavé rohlíčky‘.

     
  • 13. prosince  2017 v 17:15       rubrika: Recepty

    Houbová polévka se švestkami

    Kuchařka Ostravské rozhlasové rodinky je bohatší o další recept. Poslala nám ho paní Elena z Ostravy. Píše, že asi 60 let mívali doma na Štědrý večer houbovou polévku se švestkami a tak nám svůj recept poslala.

     
  • 12. prosince  2017 v 17:07       rubrika: Recepty

    ‚Šroubky‘ – těstoviny se zelím a uzeninou

    Advent je tady, všichni pečou a uklízí a není čas na dlouhé vyvařování. Ten dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku bude opravdu rychlý a jednoduchý. Poslala nám ho paní Ludmila z Ostravy-Kunčic. Říká mu š...

     
Moravskoslezský kraj
  Od 14.12.2017 15:10 do 15.12.2017 15:15; na silnici 56 u obce Staré Hamry okres Frýdek-Místek; ledovka, průjezd se zvýšenou opatrností
  D1, mezi km 337.8 a 336.2, ve směru Praha, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 14.12.2017 16:05 Do 15.12.2017 14:00, oprava výtluků, údržba a opravy vozovek AB, zdroj: ŘSD
  silnice I/56, Frýdlant nad Ostravicí, okr. Frýdek-Místek, práce údržby, omezení, Od 15.12.2017 07:00 Do 15.12.2017 17:00, omezení provozu na obou sjezdech ze silnice I/56 z důvodu kácení stromů a ořezu ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace