Recepty13. července  2017 v 17:17  

Pečený čaj

Pečené čaje (ilustr. foto) - Foto: Petr Jindra

Pečené čaje (ilustr. foto)Foto: Petr Jindra

Určitě je to nápoj hlavně pro chladnější podzimní, nebo zimní dny, ale je třeba si ho připravit a zavařit do sklenic předem, když je zralé ovoce a ten čas právě nastává. Recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Anna Jurajdová z Hutiska-Solance.

Suroviny:
- 2,5 kg libovolného ovoce
- 1,5 kg cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 1 celý citron
- 1/4 litru rumu (do nápoje pro děti vynechat!)
- 5 kousků hřebíčku
- 2 lžičky mleté skořice (nebo 2 ks celé) 

Postup:
Ovoce nasypeme do většího pekáče. Zasypeme cukrem. Přidáme vanilkový cukr, citron nakrájený na kolečka, hřebíček, skořici a vše zalijeme rumem. Dáme do trouby zahřáté na 200 °C a pečeme 30 minut od té chvíle, co směs na plechu začne bublat. Občas promícháme. Po upečení vybereme ze směsi citron a celou skořici. Ještě horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. 

Pijeme tak, že 2 až 3 polévkové lžíce směsi zalijeme vařící vodou. A podle chuti můžeme ještě přidat rum. 

Vaříme s rozhlasem

Za recept na pečený čaj děkujeme paní Anně a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 26. července  2017 v 17:01       rubrika: Recepty

    Cuketová bábovka

    Je právě období růstu cuket a tak si dovoluji poslat recept na výbornou cuketovou bábovku, píše do naší Ostravské rozhlasové rodinky paní Anna Niedobová z Bukovce. Paní Anička bábovku peče každoročně a zrovna, když...

     
  • 25. července  2017 v 17:06       rubrika: Recepty

    Kynuté ovocné knedlíky

    Věříme, že vám přijde vhod recept na domácí kynuté ovocné knedlíky. Do Ostravské rozhlasové rodinky ho poslala paní Erika Kurková ze Štěpánkovic na Opavsku.

     
  • 24. července  2017 v 17:06       rubrika: Recepty

    Makovec z nemletého máku

    Paní Maruška Hercigová napsala do naší Ostravské rozhlasové rodinky. Ráda se s námi podělí o recept, který nazvala Lenivá žena alias Makovec z nemletého máku.

     
Moravskoslezský kraj
  silnice I/11 (ulice Rudná), Radvanice a Bartovice, v katastru obce Ostrava, práce na údržbě mostu, provoz převeden do protisměru, Od 10.07.2017 05:00 Do 30.11.2017 23:59, Statutární město Ostrava, Městský ...
  ulice Jeremenkova, Bílovec, okr. Nový Jičín, uzavřeno, stavební práce, Od 10.07.2017 11:00 Do 06.10.2017 23:59, úplná uzavírka provozu v souvislosti se zajištěním a realizací stavebních prací spojených ...
  D56, mezi km 49.1 a 50, ve směru Frýdek-Místek, práce na údržbě mostu, zpevněná krajnice (odstavný pruh) uzavřená, Od 09.07.2017 00:00 Do 30.07.2017 23:59, částečná uzavírka dálnice D56 za účelem rekonstrukce ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace