Recepty18. září  2017 v 17:05  

Pepřová omáčka

Receptem pana Jiřího z Frenštátu p. R. potěšíme zejména ty, kteří mají rádi ostřejší jídla. Pan Jiří Ostravské rozhlasové rodince poslal svůj oblíbený recept na pepřovou omáčku, která se hodí ke steakům.

Suroviny:
- 1 lžička celého černého pepře
- 1 lžička mletého černého pepře
- 50 dkg másla
- 3 dcl vývaru
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 dcl smetany
- sůl
- trošku provensálského koření 

Postup:
Máslo s moukou a pepřem zasmažíme, přidáme další suroviny a provaříme. Tuto omáčku podáváme teplou. 

Vaříme s rozhlasem

Děkujeme panu Jiřímu za recept na jeho oblíbenou pepřovou omáčku, jako odměnu mu posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 21. února  2018 v 17:04       rubrika: Recepty

    Bída aneb Smažené chlebové kostičky s příchutí česneku

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslal pan Zdeněk z Frýdku-Místku. Pojmenoval ho Bída. Píše, že je to pochoutka, se kterou měl vždycky úspěch. Nejsme si jistí, jestli si pan Zdeněk nedělá tak trochu...

     
  • 20. února  2018 v 17:04       rubrika: Recepty

    Špekové knedlíky s kysaným zelím

    Recept nám pro Ostravskou rozhlasovou rodinku poslala paní Anna z Oldřišova. Píše, že špekové knedlíky s kysaným zelím jsou u nich v rodině velmi oblíbené.

     
  • 19. února  2018 v 18:45       rubrika: Recepty

    Česnekový bůček

    Paní Miluška z Ostravy-Zábřehu se probírala rodinnými recepty, které jim u nich doma chutnají a které se dědí z generace na generaci. A poslala nám jeden z nich, recept na česnekový bůček.

     
Moravskoslezský kraj
  Stav vozovky: sníh na vozovce, D1-354,0 km
  silnice I/58 (ulice Ostravská), Příbor, okr. Nový Jičín, uzavřeno, stavební práce, Od 24.02.2018 18:00 Do 25.02.2018 06:00, Uzavírka Sil. I/58 Příbor (ul. Ostravská) pod mostem ev.č. 48-027 , Po dobu ...
  Od 23.2.2018 09:30 do 12:05; na silnici 01149 v obci Písek okres Frýdek-Místek; běžný provoz obnoven; OA x autobus bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace