Slané pečivo s nivou
Recept na slané pečivo s nivou nám poslala paní Zdenka Oborná z Bohumína. Píše, že má ráda náš pořad a že už vyzkoušela tři recepty Ostravské rozhlasové rodinky a chystá se na další. Tak vyzkoušejme dnes zase my recept od ní.
Suroviny:
- 250 g tuku na pečení
- 250 g polohrubé mouky
- ½ tvarohu
- 150 g nivy (dle chuti)
Postup:
Vše smícháme a vykrajujeme různé tvary (nebo klasické tyčinky), paní Zdenka prý nejraději vykrajuje mala kolečka, nebo kosočtverce. Povrch pečiva můžeme posolit, pokmínovat nebo posypat sezamovými semínky. Potřeme žloutkem a pečeme dorůžova.
Děkujeme paní Zdence a posíláme jí odměnu.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
