Smažené kapustičky
Recept Ostravské rozhlasové rodince poslala naše věrná posluchačka, paní Danuše z Hradce nad Moravicí. Recept nazvala Smažené kapustičky a píše, že její manžel je má moc rád.
Budeme potřebovat růžičkovou kapustu. Jednotlivé růžičky omyjeme a vaříme s vegetou asi 15 minut. Pak je vyndáme na talíř, rozkrojíme na poloviny a namočíme do těstíčka – raději hustějšího. Těstíčko připravíme z vajíčka, mléka a hladké mouky. Obalené kousky dáme na pánvičku do rozpáleného tuku a smažíme dorůžova po obou stranách.
Podáváme s bramborami a tatarskou omáčkou, nebo třeba i s nastrouhanou okurkou se zakysanou smetanou.
Děkujeme paní Danuši za recept i fotku a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky a pěkné CD.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
